Las neurociencias en la cata del té

Las neurociencias en la cata del té

MODALIDAD: A distancia.

DURACIÓN: Curso regular: 6 clases, 1 módulo semanal | Curso intensivo: 6 clases, 2 módulos semanales.

PERFIL DEL EGRESADO:

Mucho se escucha y se dice sobre las narices privilegiadas, aquellas que pueden percibir los aromas, perfumes y sabores de una manera especial, distinta al común de la gente.
Pero, ¿sabías que este enunciado no es correcto?
Este curso te permitirá entender cuál es la relación de las neurociencias y nuestros sentidos y su aplicación a la cata del té.

OBJETIVOS:

Que el participante logre:

1. Conocer qué son las neurociencias y su aplicación a la cata del té.

2. Identificar el funcionamiento de nuestro sistema nervioso y los sentidos.

3. Conocer la fisiología del cerebro en la cata del té.

4. Iniciarse en el conocimiento de la Camellia Sinensis y su cata.



IMPORTANTE:

Este curso preliminar se complementa y completa con nuestro curso “Las Técnicas de cata del té” que te permitirá constituirte en un catador certificado del té.

Haber cursado y aprobado en nuestro Espacio, el curso “Las neurociencias y la cata del té” es requisito necesario para poder realizar el curso “Las Técnicas de cata del té” que te habilitará como catador profesional del té.


Te invito a que puedas constituirte en un profesional de la cata del té, aprendiendo la tarea del catador, sus prácticas y técnicas en nuestro curso “Las Técnicas de Cata del Té” que complementa este preliminar.